|
|
Post by sisterseptember on Mar 16, 2006 15:25:02 GMT 2
Wil jij jouw kookkunsten met ons delen? Post hier je lekkerste recepten!  |
|
|
|
Post by Barbietrut on Jun 6, 2006 18:46:45 GMT 2
Mexicaanse ovenschotel! ;D
nodig:
mexicaanse groentemix van bonduelle
uitje en knoflook
olijfolie
taco kruiden
zak tortilla chips
geraspte kaas
rijst
- oven voorverwarmen op 190 graden (ik heb hetelucht)
1. snij de ui klein en bak in olijfolie, even doorbakken en dan geperste knoflook toevoegen ( 2 teentjes ofzo)
2. voeg hier de taco kruidenmix bij met wat water, even mixen
3. voeg dit prutje bij de groentemix
4. ovenschaal invetten en prutje erin doen.
5. crème fraiche eroverheen verspreiden
6. de helft van de kaas erover heen verspreiden
7. tortilla's eroverheen, ik heb sommige gebroken zodat het mooi opgevuld was (wat je overhoudt kan je er vervolgens bij serveren!)
8. de rest van de kaas eroverheen verspreiden.
En dan kan het in de oven!
Ongeveer 40 minuutjes.
Ondertussen ff rijst koken, je kan zelf kiezen welke rijst het lekkerst is. Gewoon uitgaan van circa 100 gram pp.
En het is echt ontzettend lekker ;D
|
|
|
|
Post by sisterseptember on Jun 9, 2006 15:51:43 GMT 2
kijk. zo'n beschrijving klinkt zo lekker, hè maar ik hou niet zo van mexicaans  Al kan taco best lekker zijn :-) |
|
